Pernahkah Anda berjalan-jalan di sebuah minimarket dan tergoda untuk membeli sesuatu yang sebenarnya tidak Anda rencanakan sebelumnya? Misalnya, ketika sedang mengambil sebotol kopi susu di lemari pendingin, Anda melihat sekotak biskuit di rak sebelahnya, lalu berpikir, “Hmm, enak nih buat teman ngopi.” Nah, inilah yang disebut sebagai cross merchandising!
Cross merchandising adalah strategi pemasaran di mana produk-produk yang saling melengkapi ditempatkan berdekatan untuk mendorong pembelian tambahan. Teknik ini sering digunakan dalam industri ritel, termasuk supermarket, toko pakaian, hingga toko elektronik.
Tapi, bagaimana sebenarnya strategi ini bekerja? Mengapa banyak toko menggunakan teknik ini? Yuk, bahas lebih dalam!
Cross Merchandising: Lebih dari Sekadar Menata Barang
Cross merchandising bukan sekadar menata barang di rak secara asal. Ada seni dan strategi di baliknya. Dengan menyusun produk yang saling berhubungan dalam satu area, pelanggan lebih mudah menemukan barang yang mungkin mereka butuhkan, meskipun awalnya tidak ada dalam daftar belanja mereka.
Sebagai contoh, toko swalayan sering menempatkan keripik kentang di dekat bagian minuman bersoda. Secara psikologis, pelanggan yang membeli minuman ringan mungkin berpikir bahwa camilan akan menjadi pelengkap yang sempurna.
Teknik ini juga digunakan dalam toko pakaian, misalnya dengan meletakkan sepatu olahraga di dekat pakaian olahraga, sehingga pelanggan tergoda untuk membeli keduanya.
Mengapa Cross Merchandising Penting?
Cross merchandising adalah strategi yang menguntungkan bagi toko dan pelanggan. Berikut beberapa alasan mengapa teknik ini begitu penting dalam dunia ritel:
1. Meningkatkan Penjualan
Dengan menempatkan produk yang relevan secara strategis, toko dapat meningkatkan peluang pelanggan membeli lebih banyak barang dalam satu waktu. Bahkan, strategi ini juga bisa meningkatkan penjualan produk lain dengan fungsi serupa.
Tentunya ini berdampak langsung pada peningkatan omzet yang sekaligus akan meningkatkan laba bersih dari toko Anda.
2. Membantu Pelanggan Berbelanja Lebih Mudah
Teknik ini membantu pelanggan menemukan produk yang mungkin mereka butuhkan tanpa harus mencarinya di tempat lain. Misalnya, meletakkan pisau cukur di dekat krim cukur membuat belanja lebih efisien.
Kemudahan ini pastinya akan membuat pelanggan tidak segan kembali ke toko Anda untuk mendapatkan pengalaman belanja yang efisien.
3. Mendorong Pembelian Impulsif
Banyak orang membeli sesuatu secara spontan ketika mereka melihat produk yang menarik perhatian. Misalnya, pelanggan yang awalnya hanya ingin membeli pasta mungkin juga tergoda untuk mengambil keju parmesan yang ditempatkan di rak minimarket sebelahnya.
Lagi-lagi, pembelian impulsif ini secara tidak langsung akan meningkatkan pendapatan toko sekaligus mendorong kepuasan pelanggan saat berbelanja di toko Anda.
4. Mengenalkan Produk Baru
Jika sebuah toko memiliki produk baru yang ingin diperkenalkan kepada pelanggan, cross merchandising adalah cara yang efektif. Misalnya, menempatkan saus pedas terbaru di sebelah keripik tortilla dapat membantu pelanggan menemukan dan mencoba produk tersebut.
Cara ini merupakan strategi marketing terbaik untuk produk baru yang belum dikenal pelanggan, tanpa harus mengeluarkan biaya pemasaran tambahan.
Siapa yang Menggunakan Cross Merchandising?
Teknik ini digunakan oleh berbagai jenis toko, dari minimarket hingga supermarket besar. Bahkan, toko elektronik juga menerapkan strategi ini dengan menempatkan aksesori seperti earphone atau pelindung layar di dekat bagian penjualan ponsel.
Di Indonesia, banyak yang sudah menerapkan teknik ini untuk meningkatkan penjualan. Salah satu contoh paling umum adalah meletakkan permen, baterai, atau majalah di dekat kasir. Saat pelanggan menunggu giliran membayar, mereka cenderung tertarik untuk mengambil produk-produk kecil ini tanpa berpikir panjang.
Contoh Cross Merchandising yang Efektif
Penerapan cross merchandising tidak terbatas pada satu jenis produk saja. Berikut beberapa contoh penerapannya dalam berbagai industri ritel:
1. Supermarket dan Minimarket
Contoh penerapan cross merchandising pada minimarket dan supermarket seperti meletakkan marshmallow, cokelat batang, dan biskuit di satu rak yang sama. Menyusun pasta, saus tomat, dan keju parmesan di rak yang sama untuk mendorong pembelian paket makanan lengkap.
2. Toko Pakaian
Sementara pada toko pakaian, Anda dapat menampilkan pakaian olahraga bersamaan dengan sepatu lari dan botol minum. Bisa juga menggabungkan aksesori seperti topi dan kacamata hitam dengan pakaian musim panas.
3. Toko Elektronik
Kemudian pada toko elektronik, peletakan kabel charger, earphone, dan casing HP di dekat area penjualan ponsel adalah cara yang tepat untuk menarik minat beli pelanggan pada produk yang sebelumnya kurang mereka butuhkan. Begitu juga dengan menyusun joystick dan headset gaming di dekat rak konsol video game.
4. Toko Peralatan Rumah Tangga
Meletakkan wajan anti lengket di dekat rak bumbu dan bahan memasak adalah contoh penerapan cross merchandising pada toko peralatan rumah tangga. Contoh lainnya yaitu menyediakan lilin aromaterapi di dekat bagian perlengkapan mandi untuk menciptakan suasana spa di rumah.
Strategi Meningkatkan Cross Merchandising
Untuk memaksimalkan efektivitas teknik ini, ada beberapa strategi yang bisa diterapkan. Berikut ini strategi yang bisa Anda coba.
1. Gunakan Tema atau Musim Tertentu
Cross merchandising bisa dikemas dalam konsep tema atau musim tertentu. Misalnya, menjelang lebaran, minimarket bisa menata sirup, kue kering, dan toples cantik dalam satu area.
Sedangkan saat memasuki musim hujan, toko bisa menempatkan payung, jas hujan, dan sandal anti selip di tempat strategis. Semisal di dekat pintu masuk toko.
2. Manfaatkan Data dan Kebiasaan Pelanggan
Banyak perusahaan ritel modern menggunakan data penjualan untuk memahami kebiasaan pelanggan. Data ini biasanya didapatkan dari mesin kasir yang sudah terintegrasi secara otomatis dengan database toko.
Dengan mengetahui produk mana yang sering dibeli bersamaan, toko bisa menata produk secara lebih efektif.
3. Buat Display yang Menarik
Desain visual yang menarik bisa meningkatkan efektivitas cross merchandising. Warna, pencahayaan, dan tata letak produk bisa dibuat semenarik mungkin agar pelanggan lebih tertarik untuk mengambil barang tambahan.
Penataan display yang menarik juga bisa disesuaikan untuk produk-produk tertentu yang sedang promo. Dengan begitu, pelanggan dapat lebih mudah menemukan produk dengan harga terbaik.
4. Gunakan Teknik Display Barang yang Tepat
Untuk hasil yang optimal, strategi ini harus didukung dengan teknik display barang yang baik. Produk yang ingin dipromosikan sebaiknya diletakkan di ketinggian mata pelanggan agar lebih mudah terlihat.
Sementara produk lain yang relevan bisa ditempatkan pada bagian atas atau bawah rak produk utama. Jika memungkinkan, Anda juga bisa menempatkan pada sisi yang sejajar.
Masa Depan Cross Merchandising di Era Digital
Meskipun toko online semakin populer, cross merchandising tetap relevan dalam dunia ritel fisik. Bahkan, konsep ini juga diterapkan dalam e-commerce. Contohnya, saat berbelanja di situs online, Anda sering melihat rekomendasi produk dengan tulisan “Pelanggan yang membeli ini juga membeli…” itulah bentuk digital dari cross merchandising.
Berbagai inovasi dalam teknik pemasaran, termasuk strategi cross merchandising pun terus dikembangkan. Dengan kemajuan teknologi, pemilik bisnis kini bisa menggunakan kecerdasan buatan (AI) untuk menganalisis pola belanja pelanggan dan menciptakan tampilan produk yang lebih efektif.
Cross merchandising adalah strategi cerdas yang membantu toko meningkatkan penjualan sekaligus memberikan pengalaman belanja yang lebih menyenangkan bagi pelanggan. Dengan menempatkan produk yang saling melengkapi dalam satu area, pelanggan lebih mudah menemukan apa yang mereka butuhkan dan bahkan tertarik membeli barang yang sebelumnya tidak direncanakan.
Jadi, saat Anda pergi ke minimarket dan tiba-tiba membeli sesuatu di luar daftar belanja, coba perhatikan sekeliling. Bisa jadi ini adalah hasil dari teknik cross merchandising yang telah dirancang dengan cermat.
Nah, untuk memaksimalkan teknik ini, pastikan Anda menggunakan rak yang tepat. Anda bisa pesan rak minimarket Indonesia di Rak Mini Indonesia. Jaminan kualitas terbaik dengan harga kompetitif bisa Anda dapatkan di sini!
